Profesionálna silikónová forma na lanýre „Koruna“. Celkový objem 540 ml.
Forma na lanýže v tvare koruny, navrhnutá v spolupráci s cukrárkou Carmine Di Donnou, vďaka elegantným guľôčkam vytvára rafinované obložené dezerty alebo prekvapivé jednotlivé porcie na zdobenie. Dodávaná s praktickým plastovým vykrajovátkom pre originálne dekorácie a pevné základy. Carmine Di Donna je talianska cukrárka, ktorá šikovne spája tradičné pečivo s moderným cukrárstvom, čím vytvára jedinečné dezerty. V roku 2015 sa stal šéfom cukrárstva vo viachviezdičkovej reštaurácii šéfkuchára Gennara Esposta Torre del Saracino, v roku 2017 vstúpil do prestížnej Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI) a v roku 2020 ho sprievodca Identità Golose uviedol ako „Najlepšieho cukrára roka 2020“. Dnes pôsobí ako poradca pre firmy, cukrárne a školy varenia. Forma na lanýže Eclair75 od Silikomart Professional má 8 dutín po 75 ml a je určená na výrobu elegantných prípravkov s nadčasovým charakterom.
Rozmery: 30 × 19 cm
Veľkosť: 8,5 × 8,5 cm
| Kategória: | Mini formy na pečení |
| Mini formy, moussecake, semifreddo | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8051085341887 |
| Kód produktu | 36.361.87.0065 |